マカロンが届きました。



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先日、スイーツマラソンに参加し、その際の参加賞としてマカロンが配布される予定でしたが、どうも当日までにすべて焼き上げることができなかったようで、後日の自宅直接配送となっていました。

スイーツマラソンの参加賞、マカロンが届きました
スイーツマラソンの参加賞、マカロンが届きました

だいぶ時間がたってしまったので、すっかり忘れていたのですが、ちゃんと届きました。
これ、ひとつひとつをそれぞれの参加者さんの自宅に配送しているってことは、相当な送料負担でしたね・・・

今回いただいたマカロンはわんこの絵がプリントされたマカロンです。
正直食べるのがもったいないくらいなので、2~3日は眺めたり自慢したりしようと思います。

ところで、このマカロンを作っているのはどこでしょう。
スイーツマラソンの公式ページにありました。

原宿の大人気スイーツショップ『Anywhere Door』とスイーツマラソンが初コラボ♪
東京大会限定で「オリジナルマカロン」をご用意します!

店名の「ドコデモドア」の通り、スイーツで異次元の別空間を提供する『Anywhere Door』は、世界と日本をつなぐドアになるべく、世界で大流行の「コーンショット」や「コットンキャンディーアイス」を日本で初めて提供している原宿の大人気スイーツショップ!!

かなりフォトジェニックなスイーツを開発・販売している会社です。
粉もの研究家としてはこんなに愛らしいスイーツを作り出してしまうセンスに嫉妬ですね。

さて、マカロンといえば卵白とアーモンドパウダー、砂糖を使って、オーブンで焼くフランスを代表するお菓子です。
この人気に火が付いた一つは、松山ケンイチさんの主演するドラマ「銭ゲバ」でのワンシーンもあるのではないかと思っています。
貧乏のどん底から這い上がり、巨大なケーキの周りに貼り付けられたカラフルなマカロンは印象的でした。

アーモンドパウダーは別名アーモンドプードルとも呼ばれ、その名の通りアーモンドを製粉したものです。
アーモンドはバラ科サクラ属の落葉高木で、フランスなどヨーロッパでは比較的育てやすい樹木です。
サクラ属とあるように、日本の桜によく似た白い小さな花を咲かせます。
日本の気候でいうと、3~4月ごろの陽気に花を咲かせます。
以前、11月頃にヨーロッパに行ったとき、ちょうど満開になっている場所がありました。

アーモンドは食品の中でもビタミンEの含有量が多く、抗酸化作用、老化防止に効果があるといわれています。
ですので、マカロンはスイーツでもあり、若返りの妙薬かもしれませんね。

粉もの研究家として、そのうちマカロンのレシピ開発に挑戦したいと思います。
そして、ぜひ、次回もスイーツマラソンに参加したいです。